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商界導讀:洋食網(wǎng),,中國品類最豐富的進口食品專賣網(wǎng)站,。5000個品種、源自140多個國家,,不僅打造線上專賣平臺,,還要發(fā)展線下零售實體。不到一年,,從無到有,。一個地道的義烏商賈,如何能玩轉(zhuǎn)140個國家的進口食O2O?

9月27日,,洋食網(wǎng)(yangshi.cn),,中國品類最豐富的進口食品專賣網(wǎng)站,正式上線,。
對于在商界摸爬滾打多年的吳江而言,,盡管這已經(jīng)是他第N次創(chuàng)業(yè),可卻是最令他興奮的一次,。他覺得“在紅海中,,發(fā)現(xiàn)了一片無比廣闊的藍�,!�,。
接近5000個品種、源自140多個國家的進口食品,,不僅打造洋食網(wǎng)線上專賣平臺,,還要發(fā)展線下洋食網(wǎng)零售實體店。不到一年時間,,從無到有,。
吳江,一個地道的義烏商賈,,如何能玩轉(zhuǎn)140個國家的進口食品O2O?
雞毛換糖
讓所有義烏人引以為傲的是一個詞——雞毛換糖,。
雞毛換糖是什么?
在以前物資匱缺的年代,義烏小商販走南闖北,、走街串巷,,以糖、草紙等低廉物品,,換取居民家中的雞毛等廢品以獲取微利,。通過以貨易貨,聯(lián)通南北,,這才有了今天聞名全國的義烏小商品批發(fā)市場,。雞毛換糖是義烏商人的精魂,。
就像海員的孩子向往大海,在充斥著“雞毛換糖”氛圍的商貿(mào)之都長大,,吳江從小就萌生出創(chuàng)業(yè)理想,。
大學畢業(yè),吳江從上�,;氐郊亦l(xiāng)開始人生第一次創(chuàng)業(yè),,成為義烏最早從事進出口貿(mào)易的一批人。這次創(chuàng)業(yè)不僅為他掘到第一桶金,,更是為如今創(chuàng)立洋食網(wǎng),,積攢下140多個國家的人脈資源。
為什么要做洋食網(wǎng)?
此前,,吳江沒有進口食品貿(mào)易的經(jīng)驗,,之所以大膽涉水,源自一次朋友聚餐時的談話,。
“娃哈哈最聰明的代理商都在做進口食品生意!”
2013年底,,吳江在美國一位朋友家吃飯,這位朋友正是大名鼎鼎的娃哈哈董事長宗慶后的助理,。席間,,朋友無意提及,目前娃哈哈華東區(qū),、華北區(qū),、華南區(qū)總代,這些最聰明的代理商都開始涉足進口食品生意,。
言者無心,,聽者有意。關于進口食品的話題觸動吳江的商業(yè)神經(jīng),。
眾所周知,,衣食住行四大塊消費市場無限廣大,可如今紅海一片,,哪里還有商機?
發(fā)現(xiàn)新大陸,,往往在拆掉思維里的墻之后。
進口服飾,、進口汽車,、海外旅行,衣食住行四塊領域內(nèi)除了“食”之外,,都已經(jīng)完成全球商業(yè)化布局,,而剩下來的“食”不正是商業(yè)全球化剩余的一片廣袤藍海?
接下來,吳江迅速組織團隊對國內(nèi)進口食品市場進行調(diào)研,,也正是通過調(diào)研,,讓他下定創(chuàng)立洋食網(wǎng)的決心,。

發(fā)現(xiàn)“風口”
通過調(diào)研,吳江發(fā)現(xiàn),,國內(nèi)進口食品市場相當不規(guī)范:
1.進口食品“身份”無法驗證
目前,,市場上多數(shù)進口食品零售,都無法提供商品出入境檢驗,、檢疫合格文件,、海關通關證明文件、進口食品衛(wèi)生證書,。有的銷售商甚至不知道,,只有具備“進口食品衛(wèi)生證書” \\\\n的進口食品,才是合格,、并能進行銷售的產(chǎn)品,。而進口食品如果無法準確驗證“身份”,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,,找進口商或生產(chǎn)廠家維權就面臨很大難度,。
2.產(chǎn)品標識不清,帶來安全隱患
市場上流通的包裝精美的進口食品,,往往整個包裝都是外文,,即使有中文標簽,上面所提供的信息都不完整,。這給消費者挑選進口食品帶來很大的決策困難,。
而有些進口食品,因為表明的食品成分不清,,對于過敏體質(zhì)人群和免疫力較低的兒童,,帶來很大的安全隱患,。
3,、高端冒偽劣產(chǎn)品橫行
許多山寨進口食品充斥市場,消費者難辨真高端,。目前市場上沒有中文標識食品的來源有兩種:一種是通過走私進入國內(nèi);另一種是高端冒偽劣商品,,是國內(nèi)山寨廠或黑作坊生產(chǎn)。
面對沒有中文標簽的進口食品,,消費者根本無法區(qū)分是否是正品,。
不僅消費市場混亂,從賣方市場來看,,也是一派野蠻生長,。
許多進口零售店除了零售進口食品外,還有兼售進口奶粉,、藥品等,,而這些進口零售店的經(jīng)營者在登記注冊時,,所申請的經(jīng)營范圍只是零售日用品、食品,,部分進口零售店甚至沒有辦理《食品流通許可證》,、《藥品經(jīng)營許可證》。
商機往往隱藏在混亂之中,。市場的野蠻發(fā)展在吳江看來便是機遇,,通過互聯(lián)網(wǎng)模式改造進口食品零售模式,消除市場亂象,。吳江覺得他找到了進口食品市場的“風口”,。
為什么是風口?
在自以為發(fā)現(xiàn)一片藍海之后,首先要問一問自己:“為什么這片藍海別人沒有發(fā)現(xiàn)?”
進口食品在中國興起,,已有相當長一段時間,,可為什么至今仍沒有火熱起來?
在吳江看來,主要原因在于兩點:
一,、進口食品價格高高在上,,遠離平民消費;
二、人們生活水平的增長沒有到達市場爆發(fā)的閾值,。
從渠道上看,,傳統(tǒng)進口食品銷售形式單一,很少有海外廠家直接在國內(nèi)經(jīng)銷,。代理商拿貨后,,無非選擇直銷還是再發(fā)展下一級代理商,再通過大量設點去占領消費終端,,可用的手段也只有促銷,、讓利等有限的方法,無法形成可控的,、可規(guī)�,;那篮屯贰�
就連天貓,、京東,、一號店,國內(nèi)大型進口食品電商,,至今為止也難以自主發(fā)展進口食品零售,,只是為代理商、分銷商們提供平臺,。
本來價格昂貴的進口食品,,加上多層渠道的層層加價,致使價格高企不下。
互聯(lián)網(wǎng),、移動互聯(lián)網(wǎng)來襲,,人人高呼“分銷已死”。在吳江看來,,砍掉多余渠道,,利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進口食品O2O零售模式,,是打破價格屏障的利器,。
從另一方面來講,中國經(jīng)濟經(jīng)過多年發(fā)展,,生活水平得到極大提升,,僅從代購奶粉的火爆,就可以一窺看人們對生活質(zhì)量的重視,,進口食品的消費能力已日趨成熟,。
商業(yè)渠道的變革、生活水平的提高,,無論是從賣方市場還是賣方市場,,都給予了吳江極大的信心:“這不是死海!”

玩轉(zhuǎn)140個國家進口食品O2O
做進口食品零售,最困難的是什么?上游供應鏈如何打通,。最需要解決的問題是什么?終端價格降低,。
在吳江的邏輯里,這兩個問題實則雙位一體:只要通過上游供應鏈將拿貨價格降下來,,再通過O2O模式削減渠道,,反映到終端的價格自然也就降了下來。
比起國內(nèi)進口食品,,洋食網(wǎng)價格至少平均低15%,,有的甚至便宜30%還要多。這得力于洋食網(wǎng)強有力的上游供應鏈支撐,。
上文提過,,吳江是義烏最早一批從事進出口貿(mào)易的人,在那個時候積累下海外大量人脈資源,。華人企業(yè)家,、華人商會,,這些遍布全球各個國家的華人組織,,構成洋食網(wǎng)強大的買手團隊。不僅能夠甄別最受歡迎的食品,,更能夠打通當?shù)仄髽I(yè)關系,,直接從廠家提貨,以出廠價報關回國。
打通上游供應鏈,,為洋食網(wǎng)提供了品類豐富,、進價低廉的渠道,但降低終端售價更在于洋食網(wǎng)O2O商業(yè)模式的設計,。
線下:多渠道合作
洋食網(wǎng)線下采取多渠道合作模式,,主要以“旗艦店+加盟店+高校代理”為主。
旗艦店為公司直營,,開設在一,、二線大城市的商圈步行街,用以推廣洋食網(wǎng)品牌,,提供O2O體驗場所,。
加盟店是洋食網(wǎng)布局全國終端市場的核心。
加盟洋食網(wǎng),,不收取任何加盟費用,,只需繳納首批進貨款。而且,,以后加盟店從總部進貨,,洋食網(wǎng)總部一律以出廠價供給。
洋食網(wǎng)利用上游供應鏈優(yōu)勢,,極大降低了進口食品價格,,然后又通過價格優(yōu)勢吸引加盟商為終端實體開拓市場,最終通過全國加盟店完成洋食網(wǎng)O2O布局,,解決電商“最后一公里”的配送難題,。
進口食品的消費人群中,大學生群體不容忽視,。洋食網(wǎng)針對大學市場特點,,采取學生代理模式。不需要開立實體店鋪,,每位高校代理只需要領取一個洋食網(wǎng)二維碼,,以后凡是從這個二維碼入口進入洋食網(wǎng)消費的訂單,這個代理都會從中抽成,,目前在浙江財經(jīng)大學,、浙江農(nóng)林大學已經(jīng)陸續(xù)實施。
線上:洋食網(wǎng)為主,,其他電商平臺為輔
在PC端網(wǎng)站,、移動終端APP,洋食網(wǎng)網(wǎng)上商城已正式上線,,這里是線上的主戰(zhàn)場,。除此之外,洋食網(wǎng)還會入駐京東、天貓作為輔助銷售平臺,。
這里就出現(xiàn)了O2O模式的核心問題:線上線下的利益沖突如何解決?洋食網(wǎng)提供了兩個解決方法:
一,、高端如用戶A在洋食網(wǎng)線上下單,訂單信息會發(fā)送給離A最近的洋食網(wǎng)加盟店鋪,,由這個店鋪負責配送,,進行利潤分成,并且間接幫助店鋪拓展了客戶資源;
二,、類似高校代理,,每個加盟店鋪也都會有一個洋食網(wǎng)線上二維碼入口,凡是由這個二維碼進入洋食網(wǎng)線上商城的客戶,,所有的消費都歸店鋪所有,。
洋食網(wǎng)的O2O模式,線上由總部把控,,線下則通過加盟商來搶占市場,,通過這種商業(yè)模式,改變了進口食品在國內(nèi)的零售業(yè)態(tài),。
從洋食網(wǎng)線上商城來講,,這是一個零售平臺;從線下實體加盟店來看,這是一個分銷平臺,。但是無論如何,,消費者到手商品的價格,距離出廠價只隔一個維度,,這是國內(nèi)的“最短距離”,。
吳江說,當后期消費群體積累到一定量,,對于上游就有了議價權,,這樣洋食網(wǎng)就可以做自己的貼牌生產(chǎn),價格維度又將縮短一層,,消費者享受的價格也將更加實惠,。
目前,已經(jīng)有100多家意向加盟者,,吳江說為了洋食網(wǎng)的品牌美譽度,,他要仔細考察代理商資質(zhì)。
步子邁得太大容易扯著蛋,,吳江更愿意像宗慶后的哇哈哈一樣,,小步快跑。在他看來,,通往藍海的道路才剛剛鋪開,。
商界招商網(wǎng)新版上線啦!
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